Posts Tagged ‘Koskenkorva’


What a great weekend of noise, power electronics and industrial music in London! Meeting old and new friends, witnessing an absolutely fantastic two day event with lots of great acts at a very nice venue. Some notes of the weekend with pics below, sugarcoated with some one liners that I penned to my notebook during the trip.

– – –


I had early wake up after just three hours of sleep at 4 am. As I walked through Turku the city looked like a warzone after the 1st of May celebration. Broken bottles, broken places, vomit, shit and carbage everywhere. Some drunks were still alive and crawling the quiet streets. It was cold and snowing.

I met Pekka PT at the airport. Air Baltic took us to Riga where to our surprise we needed to spend some six hours instead of one to our connection flight to London. Coffee, bread, some chocolate, good talks. I did read Juha Jyrkäs’ Ouramoinen (Salakirjat, 2014) from cover to cover, some of the best lines of it out loud.


Pekka PT reading a zionist rant.

Air Baltic seems to revel in Engrish. ”Exlusively on board” and ”for saftey reasons” made us smile. Some zionist had made hilarious ranting notes over an article about Israel into the airline magazine. We almost stereo-spanked an air hostess who kept on bending over next to us. She was clearly asking for it.

Gatwick express to Victoria. Lovely peaceful half an hour with a very British scenery, including the legendary Battersea powersation. After surviving some metro stations and a short walk we found our hostel and went to check the venue, the Apiary studios. Then it was time for some nourishment and we hit Raizes, a Brazilian restaurant. The place was so damn good it became our regular spot of gluttony for our whole stay.


Members of Bizarre uproar, Sick seed, Halthan, Pogrom and Unclean met. Pogrom kindly gave us copies of Creation through destruction and The entrancing cage by Maxacan tactics. We walked back to our hostel in rain and hit our beds. There was some truly hellish noise outside but it didn’t disturb us a bit. We slept like dead soldiers of the second world war.

– – –


I wanted to visit the St. Leonard’s, Shoreditch, church that was very close to our hostel. The place looked charmingly ramshackled from the outside and it was that also from the inside. We found impressive stocks and some pretty swastika-decoration. The place was empty, except for an army of spirits roaming around. I decided we needed to come back there on Sunday.

Swastika pattern at St. Leonard’s, Shoreditch.

Swastika pattern at St. Leonard’s, Shoreditch.

Shacks of St. Leonard’s, Shoreditch.

Shacks of St. Leonard’s, Shoreditch.

Meeting the very nice guys who arranged the event. Artists and other people arriving to the place. Soundchecks. Arrangements run smoothly, spirits high. It was clear that everything was done professionally. The venue was perfect with wonderful staff. The backstage was cozy and decorated with good taste. I think it is the coolest backstage I’ve seen in ages.












The gig started in time, Am not as an opening act at 8 pm after Dj Andrew CPFA’s selected music. Am not (UK) blasted a great set with a thought provoking background video that dealt among other things with colonianism. Superb.





Umpio (FIN) was the next to stand on the stage. Pentti whipped and beat the hell out of the metal junk he had collected for the set, with his trademark energy. Nice intense noise.



Unclean (FIN) opened his power electronics set with some Finnish song, I don’t remember what, but it placed proper mood for the rest of the set. From the voice samples used I recognized Veli Saarikalle, a legendary past Finnish religious preacher, a hilarious raving lunatic. Other samples used dealth with religion, for what I remember. Proud, loud, well executed set with a nice finale of smashing the CD-player against the wall.




Bizarre uproar (FIN) played in Helsinki just a week before this gig. If I’m correct, the set was the same including the famous masturbation/piss/shit/latex and high heels on a dead rat-video. The duo whipped more intense and electrifying set than that of Helsinki, which in itself was good. There was one confrontation between the bass player and a member of the audience who continually tried to grasp the artists instrument. One firm push from the pig-masked bassist gave a clear message and there was no more interference to his playing. The mastermind behind Bizarre uproar bombarded the audience with intense vocals like stukas in action in 1944. It was clear that the audience was happy with the result.



I had heard lots of positive notes about Iron fist of the sun that played the next. Those notes were correct. The man, at times with headphones on his head, gave us a very delicate set with nice nyances and brilliant sounds, superbly structured together. This was definitely one of the sets that I enjoyed the most this evening.


Dj Codex Europe closed the evening musically.

Umpio chilling out at the backstage.

Umpio chilling out at the back stage.

The Finns returned to their hostel, carrying one heavily chemically wounded comrade the whole way. The spirit of the Winter war lives, no comrade was left on the battle field.

– – –


The day started with traditional English breakfast in the great company of Bizarre uproar, Sick seed, Shift and Iron fist of the sun.


SSRI (FIN) opened Saturday at 3 pm. Regardless of the early starting time there were lots of people present, the place was certainly not empty. As Mika of Unclean said, Pekka PT is a ”mad genius” and this is true and it certainly was evident, again. There was Aleister Crowley’s speaking in the spoken samples. At the end of the set it looked like there was some technical trouble in the set, but there was not. The whole final part with the c-tape player, ending in smashing it, was all purposeful.




A reliable source told Mesikämmen that this was the last gig of SSRI and that the whole project is finished, except for already agreed publications and such.

It must also be noted that Pekka was like Peter Sellers in Dr. Strangelove during the event – he played in three different acts: Bizarre uproar, SSRI and Sick Seed. I am not surprised if there were people in the audience who did not recognize all of these roles instantly. I certainly did not figure out that Sellers played three roles in the movie when I saw it the first time.

Mollusk King (UK) smashed a traffic sign with sticks and gave his clearly own kind of addition to the evening. I might be wrong and I probably am, but my first impression was that this is a guy with a background in gothic scene who has started to do power electronics.







Shift (UK) marched to the stage at 4.30 pm. Two guys in commando beanies, military camouflage, project badges in their uniform. This was some tight stuff. It was technically well executed, provocative with middle fingers and a march into the middle of the audience. It was evident that Shift was much appreciated by the crowd, and with a good reason.







After Shift there was a break. Dj. Andrew CPFA continued the program at 7 pm. Halthan (FIN) started his set a bit after 8 pm.

”Join Halthan jugend now” projected on the wall before the gig begun gave a certain impression to everyone present. What the audience got once the set began was a tsunami of nihilism and misanthrophy. Basse offered the audience a bottle of Finnish Salmiakki-Koskenkorva booze as a sort of communion. Quotes from Pentti Linkola were seen projected on the wall as well as some provocative pictures of Pekka Eric-Auvinen and his manifesto. Basse weared a Pekka Siitoin Kiitos-t-shirt, manifesting a sort of an egregore of many Finns in the genre. Mesikämmen approves.


There certainly was a sense of danger in this set. I was forewarned to not be in the front row if I wanted to avoid Salmiakki-Koskenkorva being spitted on me or getting into a confrontation. I decided to take a safe position to witness it all. Niko of the Obscurex label was more brave and got duly attacked during the gig by Halthan. I later heard it was not the first time Halthan attacked him live. Damn, Basse, the next time confront a guy who is bigger than you! Anyway, maybe there is a reason why Halthan has been called the G.G. Allin of the genre. I certainly wish the man a smoother life than what Jesus Christ Allin had.




There was a ”secret act” in the program starting at 8.50 pm. That was Pogrom (LIT). He gave us an awesome gig with an awesome background video that consistend of three parts. All of them were titled ”Solace” of different kinds. Part two was Solace of madness, part three solace of suicide. The first part’s name escapes my memory. I visually liked especially the second part with its abstact description of madness. This was a very nice set from Pogrom on many levels.


Human larvae (GER) walked on the stage next. The long haired Teuton gave some hard threatment to a piece of aluminium and all in all gave the audience an awesome experience.



Stab electronics (UK) started with some very strong visuals about open bodies. The power electronics bombarded to the audience matched the imagery perfectly. At that point my camera’s battery died and I went to backstage. What I heard from the rest of Stab electronics from others, it was great.

Sick seed (FIN) closed the event. As it has been clear from Sick seed’s latest gigs the project has traveled into some new areas, quite different from earlier Sick seed material. This was industrial with a twist.

A reliable source told Mesikämmen that there was a meditation and some sort of a ritual done at a quiet backstage before the gig. Instant comments after the gig from Pena of Umpio were ”weird!” and ”white boys funk!”. Maybe he has a point. There were some new tracks in the set and two covers: And the snow fell and Mutiny in heaven.

In addition to the live acts there was a large room with art videos projected on the wall, distro tables from Filth and Violence, Unrest productions and Cold spring. Lots of good stuff that made me wish my budget and luggage was bigger. Unrest productions did sell a limited edition compilation tape Hatred is nothing without action which features all the artist who were on the event’s bill. There might still be some copies of the tape left if you are interested.

During the two day event there was enthusiastic audience at least from the UK, Finland, Lithuania, Germany, Norway, Holland, Bulgaria, Sweden and Italy. The artists were brilliant, the event was professionally arranged by Filth & violence and Unrest productions, the venue was perfect. The place was packed and it can be said that it was a huge success in many ways.

– – –


We hadn’t had the traditional British fish and chips with Pekka PT yet, so that was in our ”must to do”-list. Before of that we went to St. Leonard’s, Shoreditch, church that we visited on Friday. The priest noted us in the opening of his sermon. I liked that. The next thing I’m going to say is that the past genius, Wesley Willis, made a great track called They threw me out of church.



Fish and chips, we got it. And we got lots more. This was a great weekend.



– – –

Overheard during the weekend

These one liners are mostly in Finnish as they were verbally shot during the weekend. Collected by yours truly.

Missään ei oo niin hyvää uusnatsiskeneä kuin Suomessa.

(On a phone) You come and have sex with us. We are in the London. (The other person hangs up) homoloordi…

Mä oon aina halunnut olla sun päällä.

Suurin osa mun vaatteista on Thor Stenoria tai jotain muita natsimerkkejä.

Mä yritin saada vähän rakkautta mut ei… mies käänty.

Nyt panettaa. Ei voi mitään. Joku vois auttaa.

Mä näin Carbagen keikalla ja yritin vetää käteen, mut olin niin kännissä, ettei seissy.

N: Ootteko kuullu Lykke Li:tä? Y: Mimmosta se on, vähän samanlaista kuin Jenni Vartiainen? N: Semmosta eteeristä. Y: Hyi vittu.

Täällä on vanhoja hikisiä miehiä. No bitches.

N: Hailasitteks te? Y: Ei. N: Jos on mahdollisuus hailata eikä hailaa, on ämmä tai homo.

(Siivoojasta) Kiva tehdä duunii kun kuus äijää tuijottaa.

I passed out. Which is nothing new.

Me ollaan Lontoossa. Missäs muualla me oltais? Himassa vetämässä käteen.

Kliinasin prince albertin ihan kunnolla ihan tätä reissuu varten. Ihan turhaan.

N: Jätkä kaivaa munia koko ajan. Y: No kun mulla on tää herpes.

N: Kattokaa, natsi. Y: Eiks täs oo aika monta?

Genitaaliherpes. Sä et voi panna enää ketään.

Genitaaliherpes. Tietsä mul ei oo yhtään sympatiaa sua kohtaan.

Ei tää yhteiskunta pyöri silleen et mä kannan sun kassuja.

Mä en oo saanu pillua moneen kuukauteen.

I’m not like you. You collect veneral diseases.

Haluuksä koskee mun munaa?

I’m a fucking working class hero.

I need bestiality.

Cocaine buffet and black prostitutes.

Mä yritin vetää käteen siinä edessä (Bizarre Uproarin keikan aikana) muttei ottanut eteen kun olin niin kännissä.

Mun aivot lilluu läskissä.

Pekka tuo erektiovarmuuden.

Me ollaan kaikkein saastaisimpia, alhaisimmista alhaisimpia.

Vitun pullee jätkä jolla on himonussijan viikset.

Homostelua. Jos ei kaupan laitteet kelpaa, ei tarvii soittaa.

(Soundchekissä) Tuntui hyvältä. Tuntuks susta kans?

Thaimaassa on paljon paremman näkösiä lady-poikia.

(Jättää lautaselle ruokaa) N: Ajattele kehitysmaan lapsia. Y: Nimen omaan.

Nyt on asiat huonosti kun nekrutkin vittuilee.

Tämmösen vuoteen kun sais mikitettyä.

(Anglikaanikirkossa muita paikalla olijoita kommentoiden) Jumala tarvitsee mustiakin enkeleitä.

N: Tän kebab-paikan hygienia-rating on 5/5. Y: Ite printattu.


Read Full Post »

Harvemmin nähty kobra-kuva (huomatkaa FinnSport-kassi):

kobraVarasarvet, jotka eivät ole yhtä siistit kuin ne tunnetummat:

rituaalisarvetJuliste, joka Pekalla oli Naantalin bunkkerissaan. Juliste vilahtaa mm. sosiaaliviraston haastattelussa (kuva: The Wiener Libary).


Työtodistus Kesko Oy:ltä vuodelta 1962: Todistamme, että herra Timo-Pekka Siitoin on palvellut liikkeessämme 8.2. -60 lähtien aluksi mopedilähettinä, ajan 8.2. – 31.8. -61 kauppavälinevarastossa joutuen toimimaan myös osavarastonhoitajan tehtävissä sekä ajan 1.9. – 31.10 -61 kangasvarastossa varastomiehenä. Liikkeemme palveluksesta hän erosi viimeksi mainittuna päivänä.


Työtodistus Radiokeskus Oy:ltä vuodelta 1960: Täten pyynnöstä todistamme, että Timo Pekka Olavi Siitoin synt. 20/5 1944 on ollut liikkeemme palveluksessa 7/12 -59 – 15/6 -60 välisen ajan toimien asispoikana jotka tehtävät hän on suorittanut reippaasti ja huolellisesti joten katsomme voivamme suositella häntä vastaavanlaiseen toimeen.


Työtodistus Aschanilta vuodelta 1960: Lähetti Pekka Siitoin on hoitanut liikkeemme kuljetuksia tavaramopedilla sekä muita lähetin tehtäviä ajan 15.7. – 7.9.60 ja eroaa nyt omasta pyynnöstään. Hän on suorittanut tehtävänsä tunnollisesti ja vastuuntuntoisesti ja käyttäytynyt moitteettomasti. Suosittelemme häntä mielihyvin.


Työtodistus Kesko Oy:ltä vuodelta 1961: Täten todistetaan, että Timo-Pekka Olavi Siitoin, synt. 1944 20/5 Varkaudessa on ollut työssämme 8 p:stä syyskuuta 1960 alkaen, mainittu päivä mukaan luettuna, 31 päivän lokakuuta 1961 loppuun, hoitaen tänä aikana aluksi mopedilähetin ja 8/2 -61 lähtien varastomiehen (kauppaväline- ja kangasvarasto) tehtäviä, ja että hän on viimeksi mainitun päivän jälkeen sanotusta työstä vapaa. Pyynnöstä todistetaan lisäksi, että hän on työssään osoittanut hyvää työtaitoa, tyydyttävää ahkeruutta ja hyvää käytöstä sekä että työsuhteen päättymisen syynä on ollut oma pyyntö.


Pekka on mainittu Wikipediassa Turun Kaskenkatua koskevassa artikkelissaKaskenkatu 1. Strandellin suunnittelema rakennus, jossa toimii nykyisin muun muassa ravintola Uusi Apteekki. 70-luvulla rakennuksessa toimi myös Valtakunnanjohtaja/okkultisti Pekka Siitoimen valokuvausliike Siitoin Filmi Oy.


Turun Hengentieteen Seuran sivuilla olleet kuvat Pekan haudalta viime vuoden joulukuulta:




Joku on kuulemma hakenut tällaista Nordean korttia itselleen, liekö saanut? (Itella suhtautui taannoin nihkeästi Pekka-postimerkkeihin):


Facebookin Pekka Siitoin Fan Clubin seinältä bongattua:


Pekka on mainittu myös Varustelekan myymän Suojeluskunnan hihamerkin mainoksessa: 100% suomalainen valmiste, valtakunnanjohtaja Siitoimen käterin “Suojeluskuntamiehen” sanoin “En minäkään mene sinne tekemään heidän merkkejään.”

– – –

Read Full Post »

Anshelm Ingemar von Weltheim kokkaa!


– – –

Anshelm Ingemar von Weltheim on tullut monille tutuksi Kymenlaakson Esoteeris-Mytologisesta Seurasta, Hammer Open Air 2013 -dokumentistaan sekä monista muista värikkäistä YouTube-videoistaan, joista suurin osa käsittelee kokkailua, ruokaa ja juomaa.

Mesikämmen on seurannut Anshelmin kokkailuun liittyviä YouTube-posteja jo pitkään ja pitänyt niistä. Idea haastattelusta syntyi pitkän kypsyttelyn jälkeen, mutta olihan näin hienoon aiheeseen lopulta tartuttava.

Hyvä naiset ja herrat, Anshelm Ingemar von Weltheim kokkaa!

– – –

Koska ja miksi innostuit ruoanlaitosta? Mistä innostuksesi ruoanlaittoon sai alkunsa?

Kun pyrähdin maailmalle kotoisten lihapatojen ääreltä, olin suu ymmyrkäisenä. Nyt voin syödä ranskalaisia ja nakkeja vaikka joka päivä. Niin teinkin, vuoden tai kahden ajan, sitten kasvanut vyötärönympärys ja kyllästyminen samoihin ”makuihin” ajoivat minut internetin reseptipalveluita tutkailemaan. Osasin toki jo tehdä ruokaa jollain tapaa, vaikka silloin tällöin tuotokset olivatkin syömäkelvottomia. Menin kauppaan, aloin ostaa tuoreita aineksia ja väsäillä ruokaa. Onnistumiset ruokkivat innostusta ja lopulta ruoanlaitto oli minulle rakas harrastus. Nykyään se taitaa olla enemmänkin elämäntapa.

Miksi ruoka on tärkeä asia, fyysisesti ja esoteerisesti? Miksi ruoalla on väliä? Onko ihminen sitä mitä hän syö?

Ihmiselle käy heikosti jos hän ei syö. Ruoka ravitsee sekä kehoa että mieltä jos sen valmistamiseen on paneuduttu oikealla tavalla. Toki on keksitty kaikenlaisia nutriloafeja sun muita jotka kyllä pitävät ihmisen hengissä, mutta eipä niistä henkiseen nälkään saa tyydytystä. Hyvän ruoan laittaminen sisäänsä parantaa mahdollisuutta työntää jotain hyvää ulos, enkä puhu nyt siitä mitä moni voisi ajatella.

Hyvän ruoan laittaminen sisäänsä parantaa mahdollisuutta työntää jotain hyvää ulos, enkä puhu nyt siitä mitä moni voisi ajatella.

Vertaa ruokaa seksiin.

Kun rypsiöljy lotisee, munat ovat kädessä ja suuria makkaroita tungetaan himokkaisiin aukkoihin, niin silloin ihminen tuntee elävänsä.

Millaista palautetta olet saanut pitämästäsi YouTube-ruokatilistä?

Lähinnä positiivista. Eniten olen yllättynyt siitä, että tuntemattomat ihmiset ovat tulleet kommentoimaan kokkauksiani kun olen esimerkiksi istunut puistossa keskioluttölkki kourassani. Negatiivinen palaute liittyy lähinnä värikkääseen ja epäkorrektiin persoonaani, YouTube-tililläni on myös monenmoista muuta asiaa kuin ruoanlaittoa.

Ketkä ovat suurimpia innoittajiasi kokkeina, ruokaguruina?

Jaakko Kolmonen, ehdottomasti. Perinteet, hyvät raaka-aineet ja tekninen taituruus niiden käsittelyssä. Suomen luonto pursuaa osasia joista taitava kokki saa koostettua ihmeellisiä ruokalajeja, Kolmonen osaa tämän mahtavasti. Pakko mainita myöskin Keith Floyd, hän osasi ottaa ilon irti kokkaamisesta ja elämästä yleensä.

Mitä mieltä olet kasvisruoasta, kasvisruokailijoista? (Tähän väliin on lukijoita muistutettava tietysti Hitlerin vegeilystä ja Pekka Siitoimen kommenteista Musta Magia osa I:ssä kasvisruoan suotuisasta vaikutuksesta henkistymiseen).

marxismileninisminperusteetItse en henkilökohtaisesti pidä kasvisruokaa suuressa arvossa, koska arvostan suuresti erilaisia lihoja. Toki tiettyjä esoteerisia aspekteja ei saa unohtaa. Kasvisruoka voi olla askeesin muoto ja täten henkisesti hyvinkin voimauttava. Mikä toimii toiselle, ei välttämättä toimi toiselle ollenkaan. Suosittelen kaikille itsensä kuuntelemista ja toimimista havaintojen johdattamana.


Riippuu ruokalajista. Vesi, olut, maito, punaviini, Kossu. Yleensä juon vettä sen neutraalin luonteen vuoksi, ruoka maistuu tismalleen siltä miltä sen pitääkin maistua.

Mistä Suomesta saa parasta kahvia? Parhaat kahvimerkit?

Lapinlahden Teboilin kahvi on sangen maukasta, parhaat kahvit tosin löytyvät kahviloista joissa kahvi paahdetaan ja jauhetaan paikan päällä. Starbucks on perseen paskaa.

Suositko ns. lähiruokaa vai onko aivan sama onko ruoka tullut jostain kauempaa? Mistä hyvät raaka-aineet?

Lihoista arvostan eniten metsäkanalintuja, poroa, hirveä ja riistaa yleensä. Nämä hankin sukulaisieni kautta pohjoisesta, 100% luomua eikä varmasti sisällä kummempia raskasmetallijäämiä. Siat ja naudat pyrin hankkimaan Kymen lihatukun tuotteina, ne ovat sangen laadukkaita, herkullisia, eivätkä kovinkaan paljon bulkkikamaa kalliimpia. Kasviksetkin pyrin hankkimaan paikallisilta tiloilta.

Hyvää ruokaa voi kuka tahansa tehdä edullisesti, paino on nimenomaan sanalla ”tehdä”. Einekset maksavat, puolivalmisteet maksavat. Perusraaka-aineet ovat edullisia hankkia mistä tahansa kaupasta ja vähän kun näkee vaivaa niin edessä on hyvinkin äkkiä herkullinen lautasellinen yksinkertaista perusruokaa.

Hyvää ruokaa voi kuka tahansa tehdä edullisesti, paino on nimenomaan sanalla ”tehdä”.

Arveluttaako geenimanipuloitu ruoka-aines?

Riippuu. Vastustan sitä, että geenimanipulaatio on nykyään lähinnä suurkorporaatioiden hallussa. Tällöin tähtäimessä eivät ole ravitsevuus tai ruoan turvallisuus vaan lähinnä suurin mahdollinen tuotto. Toisaalta vastuullisesti tehtyä geenimanipulaatiota vastaan minulla ei ole yhtään mitään.

Olet kalamiehiä. Mikä kalastuksessa on hienointa? Entä kalaruo’issa?

anshelmjahaukiKalastuksessa viehättää nimenomaan yhteys luonnon kanssa ja mystiset syvyydet. Maailma pinnan alla on hyvin paljon erilainen verrattuna maahan jota me päivittäin tallaamme.

Kun keittää kalasopan rannalla itse virittämällään nuotiolla vastapyydetyistä kaloista niin alkaa lähestyä todellista onnea. Repusta kaivetut sipulit, perunat ja porkkanat pehmenevät suolaisessa vedessä, peratut varttikiloiset ahvenet tipahtavat pulikoimaan kattilaan, herkullinen tuoksu leviää iltahämärässä. Kaikki on silloin hyvin.

Kun keittää kalasopan rannalla itse virittämällään nuotiolla vastapyydetyistä kaloista niin alkaa lähestyä todellista onnea.

Jos olisit päässyt tekemään lounaan joko tai sekä valtakunnanjohtaja Pekka Siitoimelle että Adolf Hitlerille, mitä olisit heille valmistanut? Entä Siitoimen seuraajalle, komentaja Kai M. Aallolle?

Hitlerin olisin ohjannut suoraan hovikokkinsa luokse, en mielelläni tee kasvisruokia. Herroille Siitoin ja Aalto taas olisin valmistanut seuraavan menyyn:


kermainen korvasienikeitto

konjakkigraavattua Inarin taimenta ja ohrarieskaa


hapankirsikoilla höystetty vasikanpaisti

Hasselbackan perunat

homejuustolajitelma kera chilin ja valkosipulin (kovien kullimiesten erikoinen)


venäläinen mantelikiisseli.

Ruokajuomina ennen ateriaa, sen aikana ja sen jälkeen: Minttu-viina, Koskenkorva, Pekan kilju ja täysmaito.

Mitä mieltä olet nykyään mediaseksikkäistä kokkaus- yms. ohjelmista? Katsotko niitä? Mitä niistä tuumaat? Onko joku Gordon Ramsay mistään kotoisin?

Katson hyvinkin paljon. Vaikka omaa korvaa rasittaakin ammattislangin rantautuminen amatöörikeittiöihin niin kyllä näistä ohjelmista voi muutakin oppia. Erilaisia tekniikoita käsitellä uusia raaka-aineita esimerkiksi, tai ihan vaan käyttää niitä inspiraation lähteinä. Itse olen saanut paljon vinkkejä Jamie Oliverin ja Gordon Ramsayn ohjelmista, näitä konsteja tulee käytettyä ihan päivittäisessä kokkaamisessa ja monet niistä ovat helpottaneet elämääni suuresti. Toisaalta taas näiden mestarikokkien persoonat ja ulkogastronomiset mielipiteet ovat erittäinkin erilaisia kuin omat ihanteeni. Toki voisin kutsua Ramsayn kanssani juomaan kossua, paistamaan lättyjä iltanuotiolle ja syömään niitä lakkahillon kera.

Voisin kutsua Ramsayn kanssani juomaan kossua, paistamaan lättyjä iltanuotiolle ja syömään niitä lakkahillon kera.

Mitä itse syöt arkisin? Meneekö hernekeitto lusikalla suoraan tölkistä krapula-aamuna?

Krapula-aamuisin nautin mieluiten Kossua. YouTube-kanavani antaa hyvän kuvan arkisyömisistäni, kuvaan videoita jokapäiväisestä ruoanlaitostani.

Parasta ruokaa krapulassa?

Riippuu krapulasta. Pahimmissa tapauksissa paras ruoka on sellaista jota on helppo niellä ja liukas oksentaa. Kevyessä sunnuntaikohmelossa taas hirvipaisti on upea asia. Paistinliemessä pehmeäksi muhineet sipulit ja porkkanat ovat antaneet makunsa liemeen josta saa tehtyä taivaallisen kastikkeen kerman ja jaloviinatilkan kanssa. Perunamuussi Lapin puikuloista siihen kylkeen, venäläisiä suolakurkkuja ja puolukkasurvosta ruokokidesokerilla. Hurjimmat voivat ottaa ruokajuomaksi 100g votkaa ja litran väkevää olutta. Kyllä alkaisivat oireet kaikota.

Maistuuko kebab? Mitä mieltä Suomen pikaruokakulttuurista?

Olen suuri kebabin ystävä. Olen valmistanut itse sekä dönerpötköjä, että shish-vartaita, vaihtelevalla menestyksellä tosin. Kebabissa lihan ohella tärkeää on kastike. Oivallista kebabia ja mahtavaa tulista kastiketta tarjoaa Kouvolassa Anttilan Mäkki, eli Grilli-Kipsa. Taas jos puhutaan pizzoista, Suomen ehdoton ykkönen tällä saralla on Ravintola Liberta Kotkassa, suuri gastonominen hail mestarikokki Mustafa Balille. Hyvää pikaruokaa kyllä saa Suomesta, kunhan tietää mistä etsiä.

Mitä suosittelisit lukijoille juuri tänään?

Rapusilakoita, kylmänä.

Mikä olisi äärimmäisin 88-lounas?

Lemin särä, vaarallisessa seurassa.

Kokkaatko taustamusiikin kera vai ilman? Jos taustamusiikin kera, niin millainen musiikki luo hyvän tunnelman ruoanlaittoon?

poroaYleensä ilman. Silloin tällöin tosin taustalla soi Mistreat, Sniper tai joku käppäinen ranskalainen Oi!-bändi. Näillä kerroilla tulee yleensä maustettua ruoka vihaisesti.

Oletko tehnyt valtakunnanjohtaja Pekka Siitoimen Arjalanpiirakoita ja -paistia?

En, mutta resepti näyttää kerrassaan houkuttelevalta. Menee kokeiluun joku kaunis päivä. Tiistaina syödään perinteisesti mureketta ja torstaina hernekeittoa, voisi lisätä kalenteriin kahdeksannen viikonpäivän jolloin syötäisiin vain Pekan keittiöstä lähtöisin olevia kokkauksia, arjantain.

Tiistaina syödään perinteisesti mureketta ja torstaina hernekeittoa, voisi lisätä kalenteriin kahdeksannen viikonpäivän jolloin syötäisiin vain Pekan keittiöstä lähtöisin olevia kokkauksia, arjantain.

Mitä mieltä olet keittokirjoista, joita löytyy vähän joka lähtöön. Mitä kokkauskirjaa suosittelit aloittelevalle kokkaajalle? Vai tarvitseeko sellaisia oikeasti mihinkään?

Keittokirjoista löytyy monesti mainioita vinkkejä arkiruoanlaittoon. Ravintoloitsija Hariton Tuukkasen Venäläinen keittokirja sisältää paljon hyviä menetelmiä joita pystyy soveltamaan kaikenlaiseen ruoanlaittoon, vaikka kirjassa esiintyvät raaka-aineet ovatkin usein hankalasti saatavilla. Esim. juottovasikkaa on nykypäivän Prisman liha-altaasta mahdotonta löytää.

Millaisia tulevaisuudensuunnitelmia ja visioita sinulla on ruoanlaittajana? Onko mielessä käynyt pyrkiä TV:n kokkikisoihin?

Jätän TV-hommat muille. Aion kehittää itseäni kokkauksen saralla niin pitkälle kun on mahdollista. Maailma on täynnä mielenkiintoisia ja haastavia ruoanlaittotekniikoita jotka suorastaan huutavat tulla opetelluiksi. Ei silti sovi unohtaa raaka-aineiden merkitystä, vähänkin eksoottisempia ainesosia on vaikeata löytää tuoreina. Siksi lienee pakollista tehdä gastronomisia matkoja ympäri maailmaa ja etsiä lisäosaamista sieltä.

Maailma on täynnä mielenkiintoisia ja haastavia ruoanlaittotekniikoita jotka suorastaan huutavat tulla opetelluiksi.

Kerro mausteidenkäytöstäsi. Mitä suosit, miksi? Ymmärtääkseni mausteet ovat ruoanlaitossasi tärkeässä roolissa.

Olen chilipää. Chilit ovat oivallisia mausteita, mutta vaativat pohjalle hieman toleranssia poltteelle, että pääsee nauttimaan tulisimpienkin lajikkeiden hienoista vivahteista. Asiaan tyystin vihkiytymätön voi pitää tulisuutta negatiivisena asiana ruoassa, se kuulemma peittää alkuperäisen maun. Tämä ei missään nimessä ole totuus, chili itse asiassa vahvistaa ruoan alkuperäisiä makuja ja aromeita. Kyse on vain tottumattomuudesta ja tiedon puutteesta.

Jos sinulla olisi oma ravintola, minkä niminen se olisi, millaista ruokaa sieltä saisi?

Minulla on ollut jo vuosia unelmana oma ravintola. Sen nimi olisi Läski-Anssin Mätinä. Ruoka olisi kombinaatio suomalaista nakkikioskia, Venäjän notkuvia pitopöytiä sienineen, pienine kaloineen ja smetanoineen ynnä yksinkertaista suomalaista perinneruoanlaittoa voi-läski-suola –yhdistelmään nojautuen.

Minulla on ollut jo vuosia unelmana oma ravintola. Sen nimi olisi Läski-Anssin Mätinä.

Ravintola olisi varattavissa öisin helvetillisiä kekkereitä varten joissa meno olisi melko lailla samantyylistä kuin tässä videossa.

Mikä ruoassa tekee sinut onnelliseksi?

kossuKokkaustilanne. Jos on hyvä kuuden kossun pohjakänni alla, niin on kivaa väsäillä hyvää ruokaa hienoille miehille. Pekoni tirisee pannulla, sienistä kiehuu neste pois samalla levittäen ihanaa aromia keittiöön. Sipulit ja erilaiset paprikat ruskistuvat, kokonaiset ohrasuurimot kiehuvat. Ruoanlaitto tuo virikkeitä kaikille kuudelle aistille. Lopuksi on hienoa heittää ruoka pöytään ja aloittaa orgiat Dionysoksen hengessä juomia säästelemättä.

– – –

Mesikämmen kiittää Anshelm Ingemar von Weltheimia haastattelusta!

– – –

Aiheeseen liittyen:

Roudantuoja. Anshelmin YouTube-kanava.

Anshelm Ingemar von Weltheimin Hammer Open Air 2013-dokumentti.

Anshelm Ingemar von Weltheim suosittelee.

Kymenlaakson Esoteeris-Mytloginen Seura puhuu!

Arjalanpaisti ja arjalanpiirakat.

Päivän Pekka-materiaalit ja -tarina.

Read Full Post »


Sosiaaliviraston tekemä Pekan haastattelu vuodelta 1991 on mainio historiallinen dokumentti. Se sisältää varsin hyvän läpileikkauksen Pekkaa, hänen ajatuksiaan niin poliittisista, hengentieteellisistä kuin rivologisistakin asioista. Kuulemme myös Pekan henkilöhistoriasta, koulutuksesta, matkoista sekä tietysti hänen sosiaalihuoltoon liittyvistä näkemyksistään.

Haastattelu vilisee one linereitä joita Pekka ampuu omalla klassisella tyylillään sotilastakissaan ja nahkahousuissaan. Aivan haastattelun lopussa Pekka kertoo seuraavassa elämässään syntyvänsä Yhdysvaltoissa vuonna 2017.

Haastattelu on pilkottu lo-fi-tasoisena viiteen osaan, joihin linkit löytyvät muutamien siteerauksien ohessa alta. Videon laatu on valitettavan heikko, mitä se on jo alkuperäisessä muodossaan, mutta oleellinen kuitenkin välittynee (ennen klippien katsomista kannattaa varmistaa, että videon laatuna on 480p).

Haastattelusta on jätetty pois kohtia, joissa mainitaan Pekalla vuokralla olleiden nimiä, heidän kohtaloitaan, parin hänen vuokralaisensa haastattelu, yms. liian henkilökohtaista materiaalia.

– – –

Osa 1:

sh3”Olen merkonomi ja faktori, minulla on myöskin kirvesmiehen paperit, sähkömiehen paperit ja putkimiehen paperit, joten kun olen kiinteistöalalla niin siitä on paljon hyötyä, koska olen monitaituri. Olen kiinalaisessa horoskoopissa apina ja apinahan on monitaituri. Länsimaisessa horoskoopissa olen sonni ja nimi on Siitoin eli minun nykynimi on siitos-sonni.”

”Olen sitä mieltä koska olen ollut yli neljä vuotta yhteensä ulkomailla, myöskin Afrikassa, Portugalissa mm. neljä kertaa ja Marokossa neljä kertaa, joissa ei ole mitään sosiaalihuoltoa, kyllä minun täytyy sanoa se, että suomalainen sosiaalihuolto, niin se on kyllä huippuluokkaa. Maailmassa, toisaalta kylläkin, niin, niinkuin meidän talossa on eräs esimerkki, jossa asuu vanhoja sotaveteraaneja ynnä muita sellaisia happoveikkoja, ton C-portaan lempinimi onkin liekki-osasto ja siellä asuu rommirykmentti. Kun huoneet tulevat tarpeeksi likaisiksi niin kodinhoitokeskus ei suostu enää siivoamaan niitä, vaan se täytyy teettää ulkopuolisilla, että mun mielestä esimerkiksi kodinhoitajien pitäisi enemmän keskittyä tähän siivoamiseen, eikä siihen että huoneisto on siisti ja sitten tullaan ja pyyhitään yhden kaapin päältä pölyt ja lakastaan roskaa ja lähdetään pois, kyllä heidän täytyy todella tehdä sitä vanhakantaista työtä, eli kuurata lattiat kunnolla eikä vain hiukan pölyjä pyyhkiä. Siitä he saavat palkkansa.”

sh5”Totta kai vanhuksia ja vammaisia täytyy auttaa ja eläkeläisiä jotka ovat tehneet työtä meidän yhteiskuntamme hyväksi, mutta demokratiassa on se huono piirre juuri siinä mielessä, että monet käyttävät sitä huijaukseen. Ja, esimerkiksi minä olen sitä mieltä että, sellaisille ihmisille jotka vieroksuvat työtä ei saisi maksaa mitään sosiaalikorvauksia eikä työttömyyspäivärahoja, koska tämä johtaa siihen, että nämä ihmiset vieraantuvat työelämästä ja he juovat kaikki rahansa ja eivät he mitään tee, makaavat ja juovat rahansa ja keräävät ruokansa roskalaatikoista. Ja, jos minä saisin määrätä niin, ei työttömyyskorvauksia saisi maksaa kellekkään, ellei asianomainen korvauksen vastaanottaja tee vähintään kahta viikkoa työtä esimerkiksi kunnan tai valtion hyväksi. Emme mekään, me yrittäjät, mitään rahaa saa ilmaiseksi. Meidän täytyy, olemme sairaita tai krapulassa, niin meidän on aina tehtävä työmme, ei meille kukaan mitään maksa. Siinä mielessä niin nämä, sosiaalipummit, heille pitäisi järjestää työtä, kyllä aina kunnassa työtä löytyy, vaikka katujen siivousta.”

sh7”Tietenkin ihmiset ovat inhimillisesti tasa-arvoisia, mutta minäkin voin okkultistina sanoa sen että, puhutaan nyt vaikka jälleensyntymisopista niin, jokaisella ihmisellä on oma karma ja kukaan ihminen ei ole henkisesti täysin samalla lailla kehittynyt, toiset ovat alempia ja toiset ylempiä ja tässä mielessä pitäisi saada sellainen järjestelmä aikaan että ihminen saisi palkkaa sen mukaan kuinka ahkera hän on ja mitä hän osaa.”

”Tässä talossa on neljä porrasta ja kolmessa portaassa on tuota niin isompia huoneistoja ja tuossa C-portaassa on pienempiä kaksioita ja yksiöitä, jos sellaisiksi niitä voi nimittää ja siellä asuu tällaisia epäsosiaalisia ihmisiä jotka saavat kyllä eläkettä, mutta löpyä tulee pöksyihin joka päivä ja nukutaan pitkin pihoja ja kaikkea ja eivät tällaiset ihmiset pärjäisi missään kivitaloissa kalliilla vuokrilla ja näin pois päin, niin minä olen ottanut heitä tähän asumaan. Katselen läpi sormien kun siellä ryypätään korvikeaineita sun muita joka päivä ja kakat ja löröt on housuissa vuorotellen kaikilla joka toinen päivä ja, mutta ei se minua haittaa, minä tunnen olevani jollain tavalla myöskin sosiaalityöntekijä tässä mielessä, koska he eivät saisi muualta asuntoa. Heidät pantaisin vanhainkotiin, jos he joutuisivat sinne, he kuolisivat viinanpuutteeseen, koska vanha juoppo se kuolee viinanpuutteeseen, koska vanhainkodeissa ja tällaisissa laitoksissa ei siellä voi ryypätä. Sen seurauksena he menettäisivät kaikki eläkkeensä. Heiltä menisi vapaus (…) Saavat kakata housuihinsa ja ryypätä yötä päivää ja nukkua pitkin pihoja ei se minua häiritse.”

– – –

Osa 2:

sh11”Eihän sosiaalitoimiston virkailijat hyväksy sitä että esimerkiks puliukot juo Sinolia tai Lasolia tai jotain paloölyjä, eihän ne sitä voi katsoa varmaan läpi (…) Mä haluaisin sitä että siellä käytäis vähän tekemässä pyykkiä tai vaihdettais vaatteita ja siivottais vähän useammin ja tarkemmin, käytäis kaupassa asioilla. Jos on eläkkeensä ansainnut, niin se on jokaisen oma asia ostaako hän vaatteita vai juoko hän kaikki rahansa, sehän on demokratiaa. Jokainen saa juoda rahansa jos haluaa. Sen takia monet eivät halua lähteä vanhainkoteihin juuri koska siellä on alkoholinkäyttökielto.”

”Mä join keväällä, niin mulla meni kolme Koskenkorvapulloa niin vuorokaudessa, kaks päivällä ja yks yöllä. Mä sain maksatulehduksen, mä meinasin kuolla. Mä ryyppäsin kymmenen vuotta, yhdeksänsataatuhatta meni kurkusta alas, mä selvisin siitä.”

sh12”Mä olin neljä kuukautta raittiina, nyt mä olen silloin tällöin ihan pikkusen ottanut, en mä uskalla ottaa enempää. Aloin vasta ottamaan kun toiset putos pöydän alle. Mä en tullut kahdesta Koskenkorvapullosta mikskään. Sitä kun tottuu niin paljon, niin se vaikuttaa siihen.”

“Teidän kannattais lukea tää kirja Henget kertovat, siin on naisen asemasta aika paljon.”

”Mä sanoisin näin et naisen täytyy olla kiltti kotitonttu. Olla semmonen, siis tää on ihan totta, naisen täytyy olla äiti, vaimo ja huora. Se tarkottaa sitä et, miehet on jo raamatunhistoriallista syistä moniavioisia. Jos nainen ei pysty tyydyttämään miestä niin mies ei viitsi elää runkkarina vaan hänen on pakko mennä vieraisiin. Jos mies menee vieraisiin se on naisen vika.”

sh15”Mies on niinkun tavallaan pikkupoika aina. Jos ajatellaan tämmöstä inhimillistä tunnetasoa. Sanotaan näin, et jos on niinkun avioliitossa niin naisen täytyis joskus ostaa vaikka huoran vaatteet. Teatteria! Mies kaipaa sitä. Samalla täytyy olla äiti, vaimo ja huora.”

”Sit täytyis pukeutua naisellisesti. Se on minusta ärsyttävää kun naiset kulkee farmareissa ja verryttelypuvuissa ja jumppareissa ei nykyään enää tiedä kuka on mies ja kuka on nainen (…) Naiselle kuuluu hame eikä housut.”

”Paavo Väyrynenkin saa varmaan sydänkohtauksen kun minut kutsutaan Moskovaan.”

“Haluaks nähdä yhden hävyttömyyden? (näyttää valokuvaa haastattelijalle) Ulla otti sen minusta (nauraa). Sataviiskytviismillinen kenttähaulikko (nauraa).”

– – –

Osa 3:

sh17”Mun äiti sanoi aikoinaan et naiset on yleensä semmosia et ne vaatii tyhmän miehen jolla on paljon rahaa ja pitkä kalu.”

“Berberi se on vanha heimo, se on Pohjois-Afrikan suurin taisteluheimo ollu aikoinaan. Oikeen, ne on kun hunneja ollu aikoinaan, symbolisesti. Niil on mahtavat periaatteet. Se on kumma juttu kun mäkin oon ollu Tunisiassa ja Marokossa, berberit ne on semmosia kansantaiteilijoita, kiertäviä heimoja, niil on kaikenmaailman ohjelmaa. Mut on joka reissulla niin, mut on valittu berberiprinssiksi. Berberinaiset on tullu hakemaan minua lavalle, mun on täytynyt riisuutua siellä ja esiintyä hevosena ja sit naiset ratsastaa mulla ja mä konttaan lattialla. Mut valitaan aina. Ne vaistoaa, koska minulla on yliluonnollisia kykyjä, mä oon ollu Aino Kassisen oppilaana.”

”Mä omaan yliluonnollisia kykyjä niinkun Aino Kassinen. Jos mä haluan jonkun naisen niin mä saan sen, 99-prosenttisesti.”

”Jokainen mies itkee, nuolee vitun ja vetää käteen mut harva sen tunnustaa. Mää ainakin tunnustan nää.”

”Mä hakkasin kolme englantilaista huumemiestä Madeiralla tajuttomaksi. Ne yritti ryöstää yhden baarin. Sit tuli salaisen poliisin miehet ja ryypättiin koko yö.”

– – –

Osa 4:

sh21”Se on hirveetä kun ajatellaan et Elisabeth Rehn on puolustusministeri, ei oo ikinä käyny edes armeijaa eikä osaa edes ilmakiväärillä ampua niin on puolustusministeri.”

”Mun mielestä sen pitäis olla sillä tavalla et puolustusministerin sen pitäis olla joku kenraali tai everstiluutnantti. Sosiaali- ja terveysministeri pitäis olla lääkäri, nythän on tämä Vikatmaa… Kuuskoski-Vikatmaa. Pitäis olla teknokraatti. Jos mä olisin Suomen johtaja mä antaisin teknokraateille vallan. Asiantuntijat joka ministeriössä, oman alansa asiantuntijat.”

”Asiantuntijat pitäis olla hallituksessa eikä puoluepoliittiset spurgut. Meil on kakssataa parlamenttiludetta eduskunnassa. Siel ei tarttis olla kun viiskymmentä. Me säästettäis kakssataa miljardia rahaa. Mitä me tehdään kahdellasadalla parlamenttiluteella eduskunnassa, ne ei tee yhtään mitään kun nostaa kaikkia korvauksia ja ovat matkoilla ja nostavat päivärahaa, siin ei oo mitään järkeä.”

sh26”Ei vaimo saa huora olla mut se vois esiintyä miehelle huorana, pukeutua huoraks. Miehet kiihottuis, se ei tuntis enää… se ois hienoa. Vaimo pukeutuis, ottais mustat seksisukat, pornoliivit, mies ei tajuaiskaan, se kuvittelis et se on huora. Suomalaiset naiset on erittäin sivistymättömiä ja huonosti koulutettuja. Japanilaiset naiset ja nämä aasialaiset naiset ne on koulutettu lapsesta lähtien palvelemaan miestä (…) Kun juo yhden kaljapullon niin ‘taas sä ryyppäät, juoppo, saatana!’ Kun tämmöst kuuntelee viikon sit ryyppää kahta kauheemmin ja menee huoriin.”

”Siihen [sosiaalihuoltoon] kuuluis ymmärtämys jokaisen elämäntapaa kohtaan ja palvelualttius, ennen kaikkea. Jos sä menet jonkun puliukon tykö ja katot et se on humalassa ja sil on paskat housussa niin hommaat sille kansanhuollosta uudet housut ja sanot et juo nyt ens kerral vähän vähemmän jos lökyä tarviit, ei sais olla niinku tuomitseva. Jokaisella ihmisellä on oikeus käyttää rahansa mihin hän haluaa. Mä olen ryypännyt ja pistänyt ulkomaanmatkaihin kymmenen vuoden aikana miljoonaviissataatuhatta, se on helvetin hauskaa vaik meinasin kuolla maksatulehdukseen. Selitys oli hepatitis alcoholismus personent odiee voces bueedulee belopsis tagus undulatus.”

sh27”Tieks mitä mun tekis mieli viel tehdä hei? Tieks mitä mun tekis mieli? Kaksoset! Kun löytäis semmosen naisen joka suostuis siihen… ei olis rahasta pulaa (…) Tekee mieli tehdä kaksoset, olis jotain tekemistä (…) Eiks ois mahtavaa, tekis mieli tehdä kaksoset vielä hei, ai, löytyis semmonen kunnollinen, joka antautuis kato, antautuis, ei olis hätäpäivää. Tieks mikä meidän yhtiöllä on tällä hetkellä omaisuudenarvo… seitsemän miljoonaa. Kyl sil aina yhet kaksoset hoitaa. (…) Ootteeks te rouvia kaikki vai? Ihan kaikki vai? Voi, no ei se mitään haittaa. Onneks mä oon poikamies.”

”Das preussissoon militäärisch achtailung Nazis so Gut, meine Damen und Herr. Ich kan spreche sehr Gut Deutsch. Das ist Magnun 44. Tällä kun ampuu lähtee puol päätä irti… oikeestaan koko pää kyllä. Näitä me tarvitaan. Viimesen päälle.”

– – –

Osa 5:

sh28”Seuraavassa elämässä mä synnyn Yhdysvaltoihin vuonna 2017.”

”Edellisen elämän geenit periytyy.”

”Mä oon nyt painanut muuten Aino Kassisen uuden kirjan, jota ei oo ennen julkaistu. Hän antoi ennen kuolemaansa mulle sen käsikirjoituksen ja mä oon painanut sen nyt. Rakkausrunoja. Se on ennenjulkaisematon kirja, se on nyt myynnissä.”

– – –

Read Full Post »